Diriger une GMS, un commerce alimentaire ou un réseau d’enseignes, c’est jongler entre performance économique, contraintes réglementaires et nouvelles habitudes de consommation.
Que vous soyez franchisé, indépendant ou membre d’une coopérative, votre rentabilité dépend de la maîtrise des marges, des coûts, de la fiscalité et du développement de votre activité.
Avec Ozeon, gardez le contrôle de votre gestion au quotidien et préparez sereinement l’avenir de votre commerce.
LES ENJEUX CONCRETS DES GMS AUJOURD’HUI
Des marges sous pression, une réglementation dense, des décisions difficiles
Statut juridique
Marges commerciales
Coût de revient
Transmission du commerce
Vous gérez un commerce ?
Voici les questions qui reviennent souvent :
- Comment suivre mes marges commerciales rayon par rayon ?
- Quelle structure juridique est la plus adaptée à mon commerce (indépendant, réseau, franchise, coopérative) ?
- Quelles taxes s’appliquent à mes surfaces (TASCOM, fiscalité carburants, TVA spécifique) ?
- Suis-je bien préparé à une transmission, une acquisition, ou une ouverture d’enseigne ?
- Comment optimiser mon coût de revient et ajuster mes prix face à la réduflation ou l’inflation ?
- La traçabilité et la sécurité alimentaire sont-elles conformes à la réglementation ?
- Mes logiciels de caisse sont-ils à jour et bien connectés à ma comptabilité ?
Quel que soit votre format (surface de vente alimentaire, station-service, enseigne bio ou location-gérance) les problématiques se croisent et s’accumulent.
L’expertise Ozeon aide à y voir clair et à prendre les bonnes décisions.
Gagnez du temps et de la sérénité
5 actions pour accompagner les GMS et commerces structurés
1 – Suivi de la rentabilité réelle
Suivez votre rentabilité en temps réel grâce à un tableau de bord personnalisé.
L’analyse des marges permet de maintenir un objectif de 25 % ou plus.
Les recommandations concrètes vous aident à ajuster vos prix, vos coûts de revient et votre démarque inconnue.
2 – Gestion des obligations réglementaires et fiscales
La TASCOM, la TVA et toutes les taxes de votre secteur d’activité sont gérées avec rigueur.
Une veille réglementaire permanente garantit la conformité sur la traçabilité, les emballages et l’affichage légal.
3 – Structuration juridique & développement
Le choix du statut juridique le plus adapté (coopérative, société commerciale, franchise) est guidé étape par étape.
Chaque ouverture ou rachat de point de vente bénéficie d’un accompagnement sur mesure.
Les opérations de fusion, d’apport ou d’acquisition sont sécurisées par des audits fiables.
4 – Suivi RH et gestion du personnel
Des outils performants facilitent la gestion de la paie et des plannings.
L’accompagnement RH aborde les sujets clés : astreintes, turnover, effectifs.
En cas de contrôle Urssaf, un soutien expert est assuré à chaque étape.
5 – Conseil en stratégie et transmission
Le fonds de commerce est valorisé de manière précise et argumentée.
Chaque projet de cession ou de reprise s’appuie sur un audit complet et des contrats sécurisés.
La création d’une holding optimise la fiscalité lors de la transmission.
Notre méthode d’accompagnement
Une approche sur mesure pour les GMS
Une équipe à votre écoute
GMS, trouvez un cabinet qui connaît vos réalités terrain
Une équipe qui comprend vos enjeux, parle votre langage et partage votre exigence de performance.